semiackovnik

Semiačkovník

3,5 dl múky (polohrubá alebo celozrnná-špeciál stredná, spaldova)

1dl ovsená múka (lepšie sú ovsené otruby/ vlocky)

1dl ľanové semienka

1dl sezamové semienka

1dl slnečnicové semienka

1dl tekvicove semienka

(mozu byt aj chia semienka, nepomlety mak, provensalske bylinky – fantazii sa medzi nekaldu 🙂

1,5 dl vody

1,5 dl oleja slnecnicoveho/ alebo olivoveho

1-2 KL soli (podla chuti)

vela lasky 🙂

Postup:

 Všetky suroviny spolu zmiešame v miske a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti

a vyvaľkáme na hrúbku 3-4 mm. Pokrájame na štvorčeky, obdĺžniky alebo aké tvary chceme

a dáme na pečiacim papierom vyložený plech. Pečieme v elektrickej rúre na 175C asi 25 min.

(Ak sa cesto pri vaľkaní lepí na valček, jemne ho posypeme múkou.)

Prijemne pecenie priatelia!