Semiačkovník
3,5 dl múky (polohrubá alebo celozrnná-špeciál stredná, spaldova)
1dl ovsená múka (lepšie sú ovsené otruby/ vlocky)
1dl ľanové semienka
1dl sezamové semienka
1dl slnečnicové semienka
1dl tekvicove semienka
(mozu byt aj chia semienka, nepomlety mak, provensalske bylinky – fantazii sa medzi nekaldu 🙂
1,5 dl vody
1,5 dl oleja slnecnicoveho/ alebo olivoveho
1-2 KL soli (podla chuti)
vela lasky 🙂
Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame v miske a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti
a vyvaľkáme na hrúbku 3-4 mm. Pokrájame na štvorčeky, obdĺžniky alebo aké tvary chceme
a dáme na pečiacim papierom vyložený plech. Pečieme v elektrickej rúre na 175C asi 25 min.
(Ak sa cesto pri vaľkaní lepí na valček, jemne ho posypeme múkou.)
Prijemne pecenie priatelia!